AI 도서관 · Claude · 상황별 프롬프트 · 자영업 원가
얼마나 올릴지는 사장님이 정합니다. AI 는 갈래만 폅니다
⚠️ 이 항목은 인상 폭을 정해주지 않습니다.
손님이 얼마나 줄지도 예측하지 않습니다. 그건 아무도 모릅니다.
📌 왜 예측을 안 하나
같은 500원을 올려도 가게마다 결과가 다릅니다.
숫자를 받으면 그 숫자를 믿고 결정하게 되는데, 틀렸을 때 손해는 사장님이 봅니다.
대신 「올렸을 때 / 안 올렸을 때 / 다르게 했을 때」를 나란히 놓고 사장님이 고르시게 합니다.
[ 가격 결정 갈래 펼치기 ]
아래 상황에서 고를 수 있는 갈래를 정리해줘.
① 지금 상태 그대로 두면 어떻게 되는지 — 내가 준 숫자로만
② 갈래를 셋 이상 — 각각 무엇을 포기하고 무엇을 얻는지
(가격 인상 / 양·구성 조정 / 원가 쪽 손보기 / 메뉴 구성 바꾸기)
③ 갈래마다 되돌리기 쉬운 정도 — 한번 올린 가격은 내리기 어렵습니다
④ 결정 전에 확인할 것 — 내가 아직 모르는 숫자
⑤ 손님에게 알릴 때 쓸 안내 문구 초안 (올리기로 정했다면)
지켜줘
• 얼마를 올리라고 정해주지 마. 갈래와 그 결과만 보여줘
• 손님이 몇 퍼센트 줄어든다는 식으로 예측하지 마
• 매출·이익 전망을 만들지 마
• 내가 준 숫자로만 계산하고, 없는 것은 [확인 필요]로 남겨줘
• 경쟁 가게 가격을 아는 척하지 마 — 내가 알려준 것만 써줘
상황:
{{INPUT}}
💡 ③을 꼭 보세요
원가를 손보는 쪽은 마음에 안 들면 되돌릴 수 있습니다.
가격은 한번 올리면 내리기 어렵습니다. 되돌리기 쉬운 것부터 해보는 방법도 있습니다.
⚠️ 「이 가격이면 됩니다」라는 답이 나왔다면 잘못 나온 것입니다.
{{INPUT}} 자리에 내 내용을 넣어 쓰는 프롬프트입니다. 아래 버튼으로 열면 넣는 칸이 나옵니다.
언제 쓰나 · 재료비는 올랐는데 가격을 올릴지, 올린다면 어떻게 할지 정해야 할 때
김치찌개 9,000원에 팔고 있습니다. - 재료비가 1인분 3,300원 → 3,900원으로 올랐습니다 (돼지고기·김치) - 한 달 약 900그릇 나갑니다 - 임대료 180만원, 인건비 320만원(직원 1명), 공과금 약 60만원 - 제 인건비는 따로 안 잡고 있습니다 - 근처 가게들 가격은 안 알아봤습니다 - 3년째 같은 가격입니다
우리가 쓴 예시입니다. 실제 실행 결과가 아니고, 답변은 매번 조금씩 다릅니다.
지금 상태 그대로 두면 (주신 숫자로만)
재료비만 1그릇당 600원 늘었습니다.
900그릇이면 한 달 540,000원이 더 나갑니다.
⚠️ 이건 재료비 변화분만입니다. 전체 손익은 다른 메뉴와 매출을 다 넣어야 나옵니다.
고를 수 있는 갈래
A. 가격을 올린다
얻는 것 — 그릇당 마진이 바로 회복됩니다
포기하는 것 — 3년 만의 인상이라 손님이 체감합니다. 되돌리기 어렵습니다
되돌리기 — 어려움
B. 양이나 구성을 조정한다
얻는 것 — 표시 가격이 그대로입니다
포기하는 것 — 단골이 먼저 알아챕니다. 말없이 줄이면 신뢰가 상합니다
되돌리기 — 보통
C. 원가 쪽을 손본다
얻는 것 — 손님 쪽 변화가 없습니다
포기하는 것 — 거래처를 새로 뚫는 품이 듭니다. 맛이 달라질 수 있습니다
되돌리기 — 쉬움
D. 메뉴 구성을 바꾼다
얻는 것 — 마진 좋은 메뉴로 손님을 옮길 수 있습니다
포기하는 것 — 효과가 나기까지 시간이 걸립니다
되돌리기 — 쉬움
결정 전에 확인할 것
· 사장님 인건비 — 지금 0원으로 잡혀 있습니다. 넣으면 그림이 달라집니다
· 다른 메뉴의 원가와 판매량 — 김치찌개만으로는 전체를 못 봅니다
· 카드수수료·배달앱 수수료 — [확인 필요]
· 근처 가게 가격 — 직접 보신 뒤 알려주시면 반영합니다
손님 안내 문구 초안 (올리기로 정하셨다면)
〈3년간 같은 가격으로 모셨다는 것과, 무엇이 올라 부득이했는지를 담은 짧은 안내〉
⚠️ 손님이 몇 퍼센트 줄지는 계산하지 않았습니다. 예측할 수 없는 값입니다.얼마를 올리라고 정하지 마. 갈래별로 얻는 것·포기하는 것·되돌리기 쉬운 정도만 보여줘. 손님이 줄어드는 비율이나 매출 전망을 만들지 마. 내가 알려주지 않은 경쟁 가게 가격은 쓰지 말고 [확인 필요]로 남겨줘.